Gâteau pomme gourmandise chocolat pralin

Pour cette recette j'ai utilisé le moule Queen de chez Guy Demarle - à la découpe, on obtient une jolie couronne.

N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez cette recette bien gourmande.

Ingrédients

2 pommes 

3 oeufs 

80g de sucre 

60g d'huile

150g de yaourt

210g de farine

1 sachet de levure

50g de chocolat

pralin

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Pelez les pommes et passez les au tornado pour le réduire en brunoise. Réservez.

Dans un cul de poule, mélangez les œufs avec le sucre.

Ajoutez le yaourt et l'huile. Mélangez.

Ajoutez la farine, la levure et bien mélanger.

Ajoutez les morceaux de pommes.

Versez dans le moule Queen et faire cuire 35/40 minutes.

Démoulez et posez sur un plateau.

Faire fondre le chocolat er déposez le sur le dessus du gâteau.

Décorez avec du pralin